Ça y est, nous pouvons constater la chute des capuchons floraux.

En clair et pour les non initiés, cela signifie que la floraison est terminée !

Ce constat de la fin de la floraison de la vigne est essentiel car il permet de dater, à quelques jours près, le moment des vendanges.

Les millésimes 2014 du domaine Les Vignobles seront donc vendangés aux alentours du 15 septembre prochain. Donnons-nous rendez-vous à cette date pour savoir si, une fois encore, cette règle connue de tous les vignerons, a pu se vérifier…