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Fiche descriptive de ce vin

Ce vin du Périgord rouge est issu des cépages Merlot et Cabernet cultivés, récoltés, pressés, vinifiés et élevés par Thierry Mouello, propriétaire du domaine Les Vignobles à Saint-Géraud-de-Corps (24700) en Dordogne – France.

Élevage en futs de chêne.

CE QU’EN DIT PIERRE CHAUMET, OENOLOGUE …

Robe soutenue et brillante, la teinte violine monte quelques nuances tuilées. Le premier nez est un peu discret mais sous sa complexité se mêlent des notes de petits fruits noirs (cassis, mûres) avec des notes de boisée comme la vanille ou de moka. L’aération du vin fait ressortir mieux ces différents arômes accentuant les nuances vanillées. La structure tannique est puissante dès l’attaque, les tanins soyeux tapissent agréablement la bouche. Bien que ferme, l’évolution est longue et fondue. Ce vin plus puissant ira parfaitement avec les viandes rouges, gibiers ou fromages bleus….

TARIF DU VIN ROUGE CRU BOISÉ

LE LITRE EN VRAC POUR 5 LITRES ET +

2 euros le litre

LE BAG IN BOX DE 5 LITRES

14,00 euros les 5 litres

LE BAG IN BOX DE 10 LITRES

26,00 euros les 10 litres

LA BOUTEILLE PAR CARTON DE 6

5 euros la bouteille